Analyse Sensorielle
L'analyse sensorielle est une méthode scientifique qui vise à évaluer les caractéristiques organoleptiques d'un produit, c'est-à-dire ses propriétés perçues par les sens (goût, odorat, vue, toucher, ouïe). Cette analyse est réalisée par un panel d'experts formés, qui décrivent de manière précise et normalisée les attributs du produit, sans émettre de jugement de valeur. Elle est utilisée principalement dans les domaines de l'alimentation, des cosmétiques et des parfums.
Les dernières définitions recherchées
Le test est indispensable en marketing direct car il évite bien des déboires et permet aussi d'optimiser les profits d'une opération.
Grâce aux nouvelles technologies d'édition et informatique, il est relativement aisé de tester une offre (niveau d'acceptation du prix de vente, d'intérêt pour la prime...), un fichier, une nouvelle cible... avant de réaliser l'opération sur l'ensemble du marché.
En marketing et en statistiques, la généralisation consiste à appliquer les conclusions obtenues d'une étude ou d'une enquête menée sur un échantillon à l'ensemble de la population. Cela nécessite que l'échantillon soit représentatif pour éviter des erreurs dans l'interprétation des résultats.
Un blind test est un type de test consommateur où les participants évaluent un produit sans connaître sa marque ou son origine. Cela permet de recueillir des avis impartiaux sur la qualité, le goût, ou d'autres caractéristiques du produit, sans que les préférences ou préjugés liés à la marque influencent les résultats. Les testeurs ne sont pas informés de la marque ou du fabricant du produit qu'ils testent, ce qui vise à obtenir des réactions plus objectives.
La notion de capital client est étroitement lié à celle de CRM ou de gestion de la clientèle. La notion de capital client exprime le fait que le portefeuille de clients d'une entreprise est une richesse qu'il convient de gérer et de faire fructifier.
Le terme est souvent utilisé pour mettre en évidence cette notion de richesse mais donne rarement lieu à une estimation de cette richesse.
Le capital client peut cependant être estimé à l'aide de critères quantitatifs (Nombre de clients, CA par client, etc..) et qualitatifs (fidélité, attachement à la marque,..).
Le directeur de magasin est généralement salarié d'un groupe de grande distribution généraliste ou spécialisé.
Dans la grande distribution alimentaire, il peut avoir sous sa responsabilité plusieurs centaines de salariés et gérer un chiffre d'affaires de plus de 100 millions.
ERP (Enterprise Resource Planning) est un système intégré de gestion qui permet de coordonner et de gérer les ressources de l'ensemble d'une organisation. Il comprend :
Modules intégrés : Gestion des finances, des ressources humaines, des achats, des ventes, et de la production.
Objectifs : Centralisation des informations, amélioration de la prise de décision, et optimisation des processus d'affaires.
Test d'annonce publicitaire presse. Un premier groupe de lecteurs est exposé au message A, un second au message B substitué à A dans la moitié des numéros. On compare ensuite l'efficacité relative de chaque message (par couponning ou par interviews portant sur la mémorisation, la compréhension...).
Un magasin est un lieu physique où des produits ou services sont vendus directement aux consommateurs. Les magasins peuvent varier en taille, allant de petites boutiques spécialisées à de grands centres commerciaux. Ils offrent un espace où les clients peuvent voir, toucher, essayer et acheter des produits. Les magasins sont organisés pour maximiser les ventes, souvent avec des stratégies de merchandising, de disposition des produits et de marketing en magasin.
Un workflow, ou flux de travail en français, désigne l'enchaînement structuré des tâches et des processus au sein d'une organisation ou d'un projet. Il décrit la manière dont les activités se succèdent et s'articulent, en précisant les responsabilités, les délais et les outils utilisés. L'objectif d'un workflow est d'améliorer l'efficacité et la cohérence des opérations en automatisant ou en standardisant les procédures.
Abréviations utilisées en marketing direct dans lesquelles A signifie le pays d'origine, B le pays de transit et C le pays de destination. Compte tenu des objectifs de distribution, des contraintes financières et des délais, on peut par exemple avoir des distributions de replis en ABB par exemple.
L'analyse en composantes principales est une technique statistique utilisée pour réduire la dimensionnalité d'un ensemble de données tout en préservant le maximum d'informations possible. Elle transforme les variables originales en un nouvel ensemble de variables appelées « composantes principales », qui sont des combinaisons linéaires des variables d'origine. L'ACP est souvent utilisée dans des domaines comme le marketing, la psychologie et la biologie pour identifier des patterns, simplifier des données complexes et faciliter la visualisation des résultats.
Il s'agit d'un bandeau publicitaire qui s'agrandit vers le bas lorsque la souris le survole ou s’y attarde. En position étendue la taille du bandeau peut être multipliée par 2 ou 3.
Celui ci reprend normalement sa forme initiale après quelques 3 à 4 secondes. L'extension permet un message publicitaire plus détaillé.
L'ensemble de considération désigne le groupe de produits ou de marques qu'un consommateur envisage lors de sa décision d'achat. Ce concept est essentiel en marketing, car il aide à comprendre les critères qui influencent les choix des consommateurs. L'ensemble de considération peut varier en fonction de divers facteurs, tels que les préférences personnelles, les expériences passées, et les influences sociales.
Test réalisé dans un point de vente ou directement chez le consommateur pour observer les comportements dans les conditions naturelles d'achat ou de consommation du produit. S'oppose au test en laboratoire.
Ensemble d'outils technologiques et méthodologiques, visant à partager structurer, valoriser et rendre accessible l'information sous une forme cohérente et utile au sein d'une entreprise.
Le partenariat se définit comme une association active de différents intervenants qui, tout en maintenant leur autonomie, acceptent de mettre en commun leurs efforts en vue de réaliser un objectif commun relié à un problème ou à un besoin clairement identifié dans lequel, en vertu de leur mission respective, ils ont un intérêt, une responsabilité, une motivation, voire une obligation.
Le partenariat s'envisage souvent dans le cadre d'alliances. Une entreprise qui fonctionne systématiquement en organisant des partenariats est une entreprise en réseau.
Le partenaire se distingue d'une partie prenante ordinaire, dans le sens que les relations opérationnelles avec le partenaire sont plus étroites. Les obligations d'une entreprise vis-à-vis d'une partie prenante peuvent découler de contraintes juridiques, se traduire par des obligations d'information, mais ne pas avoir de concrétisation opérationnelle dans le cadre de partenariats.
Les parties prenantes de l'entreprise permettent d'exprimer des attentes, les partenaires d'y répondre.
La rente ricardienne est un concept économique introduit par l'économiste David Ricardo. Elle désigne le revenu supplémentaire obtenu par les propriétaires de ressources naturelles ou de terrains, en raison de la rareté et de la qualité supérieure de ces ressources,
Périmètre autour d'un point de vente dans lequel se trouve sa clientèle potentielle. Les experts distinguent deux zones de chalandise :
- la zone primaire dans laquelle les clients ne doivent pas mettre plus de 3 minutes à pieds ou en voiture pour rallier le point de vente,
- et la zone secondaire où le temps de parcours est porté à 10 minutes. Les temps indiqués sont à aménager en fonction du contexte (type d'urbanisation, voies d'accès, nature du point de vente,…).
Acronyme reprenant les différentes phases théoriques du déroulement d'une offre commerciale. Attirer l'attention - Susciter l'intérêt - Provoquer le Désir - Inciter à l'action. Dans le cadre d'un e-mail commercial, l'attention et l'intérêt sont généralement suscités par l'objet et le début du corps du message, le désir provoqué par l'argumentation commerciale alors que l'incitation à l'action se fait dans le corps du message et sur les pages de renvoi.
L'analyse sensorielle est une méthode scientifique qui vise à évaluer les caractéristiques organoleptiques d'un produit, c'est-à-dire ses propriétés perçues par les sens (goût, odorat, vue, toucher, ouïe). Cette analyse est réalisée par un panel d'experts formés, qui décrivent de manière précise et normalisée les attributs du produit, sans émettre de jugement de valeur. Elle est utilisée principalement dans les domaines de l'alimentation, des cosmétiques et des parfums.
Le test est indispensable en marketing direct car il évite bien des déboires et permet aussi d'optimiser les profits d'une opération.
Grâce aux nouvelles technologies d'édition et informatique, il est relativement aisé de tester une offre (niveau d'acceptation du prix de vente, d'intérêt pour la prime...), un fichier, une nouvelle cible... avant de réaliser l'opération sur l'ensemble du marché.
En marketing et en statistiques, la généralisation consiste à appliquer les conclusions obtenues d'une étude ou d'une enquête menée sur un échantillon à l'ensemble de la population. Cela nécessite que l'échantillon soit représentatif pour éviter des erreurs dans l'interprétation des résultats.
Un blind test est un type de test consommateur où les participants évaluent un produit sans connaître sa marque ou son origine. Cela permet de recueillir des avis impartiaux sur la qualité, le goût, ou d'autres caractéristiques du produit, sans que les préférences ou préjugés liés à la marque influencent les résultats. Les testeurs ne sont pas informés de la marque ou du fabricant du produit qu'ils testent, ce qui vise à obtenir des réactions plus objectives.
La notion de capital client est étroitement lié à celle de CRM ou de gestion de la clientèle. La notion de capital client exprime le fait que le portefeuille de clients d'une entreprise est une richesse qu'il convient de gérer et de faire fructifier.
Le terme est souvent utilisé pour mettre en évidence cette notion de richesse mais donne rarement lieu à une estimation de cette richesse.
Le capital client peut cependant être estimé à l'aide de critères quantitatifs (Nombre de clients, CA par client, etc..) et qualitatifs (fidélité, attachement à la marque,..).
Le directeur de magasin est généralement salarié d'un groupe de grande distribution généraliste ou spécialisé.
Dans la grande distribution alimentaire, il peut avoir sous sa responsabilité plusieurs centaines de salariés et gérer un chiffre d'affaires de plus de 100 millions.
ERP (Enterprise Resource Planning) est un système intégré de gestion qui permet de coordonner et de gérer les ressources de l'ensemble d'une organisation. Il comprend :
Modules intégrés : Gestion des finances, des ressources humaines, des achats, des ventes, et de la production.
Objectifs : Centralisation des informations, amélioration de la prise de décision, et optimisation des processus d'affaires.
Test d'annonce publicitaire presse. Un premier groupe de lecteurs est exposé au message A, un second au message B substitué à A dans la moitié des numéros. On compare ensuite l'efficacité relative de chaque message (par couponning ou par interviews portant sur la mémorisation, la compréhension...).
Un magasin est un lieu physique où des produits ou services sont vendus directement aux consommateurs. Les magasins peuvent varier en taille, allant de petites boutiques spécialisées à de grands centres commerciaux. Ils offrent un espace où les clients peuvent voir, toucher, essayer et acheter des produits. Les magasins sont organisés pour maximiser les ventes, souvent avec des stratégies de merchandising, de disposition des produits et de marketing en magasin.
Un workflow, ou flux de travail en français, désigne l'enchaînement structuré des tâches et des processus au sein d'une organisation ou d'un projet. Il décrit la manière dont les activités se succèdent et s'articulent, en précisant les responsabilités, les délais et les outils utilisés. L'objectif d'un workflow est d'améliorer l'efficacité et la cohérence des opérations en automatisant ou en standardisant les procédures.
Abréviations utilisées en marketing direct dans lesquelles A signifie le pays d'origine, B le pays de transit et C le pays de destination. Compte tenu des objectifs de distribution, des contraintes financières et des délais, on peut par exemple avoir des distributions de replis en ABB par exemple.
L'analyse en composantes principales est une technique statistique utilisée pour réduire la dimensionnalité d'un ensemble de données tout en préservant le maximum d'informations possible. Elle transforme les variables originales en un nouvel ensemble de variables appelées « composantes principales », qui sont des combinaisons linéaires des variables d'origine. L'ACP est souvent utilisée dans des domaines comme le marketing, la psychologie et la biologie pour identifier des patterns, simplifier des données complexes et faciliter la visualisation des résultats.
Il s'agit d'un bandeau publicitaire qui s'agrandit vers le bas lorsque la souris le survole ou s’y attarde. En position étendue la taille du bandeau peut être multipliée par 2 ou 3.
Celui ci reprend normalement sa forme initiale après quelques 3 à 4 secondes. L'extension permet un message publicitaire plus détaillé.
L'ensemble de considération désigne le groupe de produits ou de marques qu'un consommateur envisage lors de sa décision d'achat. Ce concept est essentiel en marketing, car il aide à comprendre les critères qui influencent les choix des consommateurs. L'ensemble de considération peut varier en fonction de divers facteurs, tels que les préférences personnelles, les expériences passées, et les influences sociales.
Test réalisé dans un point de vente ou directement chez le consommateur pour observer les comportements dans les conditions naturelles d'achat ou de consommation du produit. S'oppose au test en laboratoire.
Ensemble d'outils technologiques et méthodologiques, visant à partager structurer, valoriser et rendre accessible l'information sous une forme cohérente et utile au sein d'une entreprise.
Le partenariat se définit comme une association active de différents intervenants qui, tout en maintenant leur autonomie, acceptent de mettre en commun leurs efforts en vue de réaliser un objectif commun relié à un problème ou à un besoin clairement identifié dans lequel, en vertu de leur mission respective, ils ont un intérêt, une responsabilité, une motivation, voire une obligation.
Le partenariat s'envisage souvent dans le cadre d'alliances. Une entreprise qui fonctionne systématiquement en organisant des partenariats est une entreprise en réseau.
Le partenaire se distingue d'une partie prenante ordinaire, dans le sens que les relations opérationnelles avec le partenaire sont plus étroites. Les obligations d'une entreprise vis-à-vis d'une partie prenante peuvent découler de contraintes juridiques, se traduire par des obligations d'information, mais ne pas avoir de concrétisation opérationnelle dans le cadre de partenariats.
Les parties prenantes de l'entreprise permettent d'exprimer des attentes, les partenaires d'y répondre.
La rente ricardienne est un concept économique introduit par l'économiste David Ricardo. Elle désigne le revenu supplémentaire obtenu par les propriétaires de ressources naturelles ou de terrains, en raison de la rareté et de la qualité supérieure de ces ressources,
Périmètre autour d'un point de vente dans lequel se trouve sa clientèle potentielle. Les experts distinguent deux zones de chalandise :
- la zone primaire dans laquelle les clients ne doivent pas mettre plus de 3 minutes à pieds ou en voiture pour rallier le point de vente,
- et la zone secondaire où le temps de parcours est porté à 10 minutes. Les temps indiqués sont à aménager en fonction du contexte (type d'urbanisation, voies d'accès, nature du point de vente,…).
Le test est indispensable en marketing direct car il évite bien des déboires et permet aussi d'optimiser les profits d'une opération.
Grâce aux nouvelles technologies d'édition et informatique, il est relativement aisé de tester une offre (niveau d'acceptation du prix de vente, d'intérêt pour la prime...), un fichier, une nouvelle cible... avant de réaliser l'opération sur l'ensemble du marché.
En marketing et en statistiques, la généralisation consiste à appliquer les conclusions obtenues d'une étude ou d'une enquête menée sur un échantillon à l'ensemble de la population. Cela nécessite que l'échantillon soit représentatif pour éviter des erreurs dans l'interprétation des résultats.
Un blind test est un type de test consommateur où les participants évaluent un produit sans connaître sa marque ou son origine. Cela permet de recueillir des avis impartiaux sur la qualité, le goût, ou d'autres caractéristiques du produit, sans que les préférences ou préjugés liés à la marque influencent les résultats. Les testeurs ne sont pas informés de la marque ou du fabricant du produit qu'ils testent, ce qui vise à obtenir des réactions plus objectives.
La notion de capital client est étroitement lié à celle de CRM ou de gestion de la clientèle. La notion de capital client exprime le fait que le portefeuille de clients d'une entreprise est une richesse qu'il convient de gérer et de faire fructifier.
Le terme est souvent utilisé pour mettre en évidence cette notion de richesse mais donne rarement lieu à une estimation de cette richesse.
Le capital client peut cependant être estimé à l'aide de critères quantitatifs (Nombre de clients, CA par client, etc..) et qualitatifs (fidélité, attachement à la marque,..).
Le directeur de magasin est généralement salarié d'un groupe de grande distribution généraliste ou spécialisé.
Dans la grande distribution alimentaire, il peut avoir sous sa responsabilité plusieurs centaines de salariés et gérer un chiffre d'affaires de plus de 100 millions.
ERP (Enterprise Resource Planning) est un système intégré de gestion qui permet de coordonner et de gérer les ressources de l'ensemble d'une organisation. Il comprend :
Modules intégrés : Gestion des finances, des ressources humaines, des achats, des ventes, et de la production.
Objectifs : Centralisation des informations, amélioration de la prise de décision, et optimisation des processus d'affaires.
Test d'annonce publicitaire presse. Un premier groupe de lecteurs est exposé au message A, un second au message B substitué à A dans la moitié des numéros. On compare ensuite l'efficacité relative de chaque message (par couponning ou par interviews portant sur la mémorisation, la compréhension...).
Un magasin est un lieu physique où des produits ou services sont vendus directement aux consommateurs. Les magasins peuvent varier en taille, allant de petites boutiques spécialisées à de grands centres commerciaux. Ils offrent un espace où les clients peuvent voir, toucher, essayer et acheter des produits. Les magasins sont organisés pour maximiser les ventes, souvent avec des stratégies de merchandising, de disposition des produits et de marketing en magasin.
Un workflow, ou flux de travail en français, désigne l'enchaînement structuré des tâches et des processus au sein d'une organisation ou d'un projet. Il décrit la manière dont les activités se succèdent et s'articulent, en précisant les responsabilités, les délais et les outils utilisés. L'objectif d'un workflow est d'améliorer l'efficacité et la cohérence des opérations en automatisant ou en standardisant les procédures.
Abréviations utilisées en marketing direct dans lesquelles A signifie le pays d'origine, B le pays de transit et C le pays de destination. Compte tenu des objectifs de distribution, des contraintes financières et des délais, on peut par exemple avoir des distributions de replis en ABB par exemple.
L'analyse en composantes principales est une technique statistique utilisée pour réduire la dimensionnalité d'un ensemble de données tout en préservant le maximum d'informations possible. Elle transforme les variables originales en un nouvel ensemble de variables appelées « composantes principales », qui sont des combinaisons linéaires des variables d'origine. L'ACP est souvent utilisée dans des domaines comme le marketing, la psychologie et la biologie pour identifier des patterns, simplifier des données complexes et faciliter la visualisation des résultats.
Il s'agit d'un bandeau publicitaire qui s'agrandit vers le bas lorsque la souris le survole ou s’y attarde. En position étendue la taille du bandeau peut être multipliée par 2 ou 3.
Celui ci reprend normalement sa forme initiale après quelques 3 à 4 secondes. L'extension permet un message publicitaire plus détaillé.
L'ensemble de considération désigne le groupe de produits ou de marques qu'un consommateur envisage lors de sa décision d'achat. Ce concept est essentiel en marketing, car il aide à comprendre les critères qui influencent les choix des consommateurs. L'ensemble de considération peut varier en fonction de divers facteurs, tels que les préférences personnelles, les expériences passées, et les influences sociales.
Test réalisé dans un point de vente ou directement chez le consommateur pour observer les comportements dans les conditions naturelles d'achat ou de consommation du produit. S'oppose au test en laboratoire.
Ensemble d'outils technologiques et méthodologiques, visant à partager structurer, valoriser et rendre accessible l'information sous une forme cohérente et utile au sein d'une entreprise.
Le partenariat se définit comme une association active de différents intervenants qui, tout en maintenant leur autonomie, acceptent de mettre en commun leurs efforts en vue de réaliser un objectif commun relié à un problème ou à un besoin clairement identifié dans lequel, en vertu de leur mission respective, ils ont un intérêt, une responsabilité, une motivation, voire une obligation.
Le partenariat s'envisage souvent dans le cadre d'alliances. Une entreprise qui fonctionne systématiquement en organisant des partenariats est une entreprise en réseau.
Le partenaire se distingue d'une partie prenante ordinaire, dans le sens que les relations opérationnelles avec le partenaire sont plus étroites. Les obligations d'une entreprise vis-à-vis d'une partie prenante peuvent découler de contraintes juridiques, se traduire par des obligations d'information, mais ne pas avoir de concrétisation opérationnelle dans le cadre de partenariats.
Les parties prenantes de l'entreprise permettent d'exprimer des attentes, les partenaires d'y répondre.
La rente ricardienne est un concept économique introduit par l'économiste David Ricardo. Elle désigne le revenu supplémentaire obtenu par les propriétaires de ressources naturelles ou de terrains, en raison de la rareté et de la qualité supérieure de ces ressources,
Périmètre autour d'un point de vente dans lequel se trouve sa clientèle potentielle. Les experts distinguent deux zones de chalandise :
- la zone primaire dans laquelle les clients ne doivent pas mettre plus de 3 minutes à pieds ou en voiture pour rallier le point de vente,
- et la zone secondaire où le temps de parcours est porté à 10 minutes. Les temps indiqués sont à aménager en fonction du contexte (type d'urbanisation, voies d'accès, nature du point de vente,…).
Acronyme reprenant les différentes phases théoriques du déroulement d'une offre commerciale. Attirer l'attention - Susciter l'intérêt - Provoquer le Désir - Inciter à l'action. Dans le cadre d'un e-mail commercial, l'attention et l'intérêt sont généralement suscités par l'objet et le début du corps du message, le désir provoqué par l'argumentation commerciale alors que l'incitation à l'action se fait dans le corps du message et sur les pages de renvoi.
L'analyse sensorielle est une méthode scientifique qui vise à évaluer les caractéristiques organoleptiques d'un produit, c'est-à-dire ses propriétés perçues par les sens (goût, odorat, vue, toucher, ouïe). Cette analyse est réalisée par un panel d'experts formés, qui décrivent de manière précise et normalisée les attributs du produit, sans émettre de jugement de valeur. Elle est utilisée principalement dans les domaines de l'alimentation, des cosmétiques et des parfums.
Le test est indispensable en marketing direct car il évite bien des déboires et permet aussi d'optimiser les profits d'une opération.
Grâce aux nouvelles technologies d'édition et informatique, il est relativement aisé de tester une offre (niveau d'acceptation du prix de vente, d'intérêt pour la prime...), un fichier, une nouvelle cible... avant de réaliser l'opération sur l'ensemble du marché.
En marketing et en statistiques, la généralisation consiste à appliquer les conclusions obtenues d'une étude ou d'une enquête menée sur un échantillon à l'ensemble de la population. Cela nécessite que l'échantillon soit représentatif pour éviter des erreurs dans l'interprétation des résultats.
Un blind test est un type de test consommateur où les participants évaluent un produit sans connaître sa marque ou son origine. Cela permet de recueillir des avis impartiaux sur la qualité, le goût, ou d'autres caractéristiques du produit, sans que les préférences ou préjugés liés à la marque influencent les résultats. Les testeurs ne sont pas informés de la marque ou du fabricant du produit qu'ils testent, ce qui vise à obtenir des réactions plus objectives.
La notion de capital client est étroitement lié à celle de CRM ou de gestion de la clientèle. La notion de capital client exprime le fait que le portefeuille de clients d'une entreprise est une richesse qu'il convient de gérer et de faire fructifier.
Le terme est souvent utilisé pour mettre en évidence cette notion de richesse mais donne rarement lieu à une estimation de cette richesse.
Le capital client peut cependant être estimé à l'aide de critères quantitatifs (Nombre de clients, CA par client, etc..) et qualitatifs (fidélité, attachement à la marque,..).
Le directeur de magasin est généralement salarié d'un groupe de grande distribution généraliste ou spécialisé.
Dans la grande distribution alimentaire, il peut avoir sous sa responsabilité plusieurs centaines de salariés et gérer un chiffre d'affaires de plus de 100 millions.
ERP (Enterprise Resource Planning) est un système intégré de gestion qui permet de coordonner et de gérer les ressources de l'ensemble d'une organisation. Il comprend :
Modules intégrés : Gestion des finances, des ressources humaines, des achats, des ventes, et de la production.
Objectifs : Centralisation des informations, amélioration de la prise de décision, et optimisation des processus d'affaires.