Bouillon

Dans le domaine de la presse, le terme bouillon désigne les exemplaires invendus d'un magazine ou d'un journal qui sont finalement détruits. Ce concept est essentiel pour comprendre les dynamiques de la diffusion et des ventes dans le secteur médiatique. En effet, le tirage total d'une publication se compose de deux éléments principaux : la diffusion, qui correspond au nombre d'exemplaires effectivement vendus ou distribués, et le bouillon, qui inclut tous les exemplaires qui n'ont pas trouvé preneur et qui, par conséquent, ne sont pas comptabilisés dans les ventes.

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